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中美心心城市面面观——比利时布鲁塞尔

比利时是一个高度发达的资本主义国家,无论是地理上还是文化上,都处于欧洲的十字路口。国土面积虽不大,但各具特色的旅游景点遍布全国。
 

首都布鲁塞尔也是欧洲联盟的总部所在地。人口约110万。位于市中心的“大广场”,始建于12世纪,是欧洲最美的广场之一。1998年联合国教科文组织将布鲁塞尔大广场作为文化遗产,列入《世界遗产名录》。
 

比利时布鲁塞尔
 

两年一度的八月,是“大广场鲜花地毯节”,人们用数百吨鲜花瓣拼缀而成的巨型“鲜花地毯”覆盖了广场的花岗岩地面,广场变成了花的海洋。


大广场鲜花地毯节
 

比利时国土面积小,对土地的利用率非常高,建造房屋时中间不留空地,而是连在一起。
 

因此,在布鲁塞尔可以看到互为对手的两间酒店:希尔顿和皇冠假日紧紧相连在一起的奇景。
 

下图中显示的建筑物是两户人家,以中心的白色管道为界,其中的一位住户说她最近刚刚改造了窗户,为了保持左右完美对称,邻居也跟随她一起改造了自家的窗户。


比利时房屋连在一起
 

跟中国单次售票不同的是,比利时的乘车卡消费一次(2欧元约为15元人民币)可以在一小时之内无限换乘地铁,电车,公交车。非常方便。
 

比利时的官方语言有三种,黑色界线以北的人是荷兰语区(约占人口的60%),以南是法语区(约占人口的39%),紫色区域是德语区(约占人口的1%),黄色区域是首都布鲁塞尔,处于语言交界线附近的布鲁塞尔无论是街道名还是超市的食品包装上都用两种语言标注。


比利时的官方语言
 

“美食之国”比利时还是炸薯条的发祥地。炸薯条作为国民美食,带动了炸薯条机的普及。
 

比利时人是蛋黄酱的忠实拥趸,在比利时的食文化有着不可动摇的地位,不仅是搭配炸薯条等小食,热爱蛋黄酱的比利时人还会用蛋黄酱配牛扒。单是超市里售卖的蛋黄酱种类就多达50种。


比利时薯条和蛋黄酱
 

如果比利时人对蛋黄酱的执着还不足以说服你对这个美食之国肃然起敬,来看看比利时精酿啤酒吧,超过1000个名牌着实令人咋舌。
 

每款啤酒都有自己的杯子
 

对啤酒很较真的比利时人为不同品牌的啤酒设置了专用的啤酒杯,如果酒吧里调酒师弄错了啤酒杯和啤酒的倾倒方式,那可是会大麻烦的。
 

分门别类的食品在欧洲家庭里通常有专门的储藏室存放,冰箱没有将冷藏室和冷冻室合为一体,相反,欧洲家庭通常有两部冰箱:冷藏冰箱和冷冻冰箱。


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